La Sala d'Armi rappresenta al meglio la cronica mancanza di spazio in città e la necessità di riadattare edifici preesistenti per nuovi scopi.

L'attuale edificio, infatti, fu realizzato nel 1737, su progetto di Ferdinando Sanfelice, sfruttando la Chiesa e il relativo complesso conventuale di San Giovanni delle Dame Monache.

Nell'800 vennero   eseguite alcune ​modifiche strutturali, come il rafforzamento delle murature le nuove decorazioni esterne e la realizzazione della complessa struttura lignea atta ad ospitare i circa tremila fucili, pistole e svariate armi bianche, collocate nel luogo.